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孕妇不贫血还用补铁吗?Date : 2017-12-28

有很多准妈妈说,只要不贫血就不用吃补铁食物或者补充剂了吧。其实准妈妈这种想法是错误的。铁元素在确保胎儿正常供氧方面起着十分关键的作用,并且还能促进胎儿的正常发育和生长以及防止准妈妈早产。特别是孕中期的准妈妈,不管是否贫血,都要注意补铁。

准妈妈为什么易贫血?

妊娠期间,准妈妈的血容量增加,其中血浆的增加比红细胞的增加相对为多。因此,血液被稀释,所以准妈妈贫血的诊断标准相对降低。其次是孕早期由于妊娠反应,有些人因进食不足造成营养不良。再就是有的准妈妈由于经期失血多,体内含铁总量较低,仅贮存约2克左右,妊娠后期,铁的需要量增加。非妊娠女性每日需铁约1毫克,而妊娠后期应增加4倍,而每日从饮食中吸收的铁元素大约只有1~3毫克,所以准妈妈容易发生缺铁性贫血。

孕期如何补?

对于准妈妈来说,补铁的首选还是通过食物摄取。

孕期血容量比孕前增加,血液被稀释,孕妇易出现生理性贫血,以铁补充不足而发生的缺铁性贫血最为常见,一旦缺乏容易患孕期贫血或引起早产。所以,在孕期一定要注意摄取富含铁的食物。各种动物肝脏铁含量较高,但一周吃一次即可,在吃这些食物的同时,最好同吃富含VC或果酸的食物,如柠檬、橘子等,增加铁在肠道的吸收率。

 1.多吃富铁食物

从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。


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2.多吃有助于铁吸收的食物

水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。


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3.多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收。


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4.多吃富含叶酸食物

从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。


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